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Você está pronto para aprimorar sua  técnica de " petit gateau" ? O segredo pode ser mais simples do que você imagina: escolher tigelas de aço inoxidável oferecem diversas vantagens na hora de prepara esses deliciosos bolinhos, tornando-se um investimento valioso tanto para confeiteiros caseiros quanto para empreendedores iniciantes. POR QUE ESCOLHER O AÇO INOXIDÁVEL? As tigelas de aço inoxidável são versáteis. Sua superfície não reativa garante que sua massa não absorva sabores indesejados, ao contrário de alguns outros materiais. Isso é essencial para preservar o sabor delicado do seu gateau. Além disso, o aço inoxidável é altamente durável, garantindo que suas tigelas durem anos, mesmo com uso frequente - uma grande vantagem para quem deseja iniciar um negócio de confeitaria. PUBLICIDADE: CLICK NAS FOTOS PERFEIÇÃO NO PREPARO DO PETIT GATEAU A tigela certa pode fazer toda a diferença na textura e consistência do seu petit gateau. As tigelas de aço inoxidável pe...